Van bakker naar ondernemer

Het bakkersvak is één van de mooiste ambachten die we kennen. Hard werken aan ons dagelijks brood en creatieve lekkernijen. Daar zijn bakkers en patissiers goed in. Maar gaat ook over ondernemerschap. Welke bakker wil geen optimale bedrijfsvoering in zijn bakkerij? Het ondernemerschap is een vak apart. Dat net als het bakkersvak onderhouden dient te worden.

De zesdaagse training ‘Grip op je bakkerij’ zorgt letterlijk voor grip op jouw onderneming. Handvatten om de bakkerij verder te ontwikkelen op het gebied van:
  

  • Consumentenbeleving
    Hoe speel je in op onbewust gedrag van de consument?
      
  • Persoonlijk leiderschap
    Welke leiderschapsstijl past bij jou? Hoe motiveer en inspireer je jouw personeel
      
  • Productie en promotie
    Voldoet jouw bakkerij aan de wensen van de consument? Hoe zet je producten op de markt? Ontdek het onderscheidend vermogen van je bakkerij.
      
  • Bedrijfseconomisch
    Hoe staat jouw bakkerij er financieel voor? Haal meer rendement uit jouw onderneming.
      

» Bekijk het volledige programma en krijg inzicht in wat de zesdaagse training inhoudt

» Lees de ervaringen van deelnemers aan Grip op je bakkerij in 2014

Terugblik

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse. Meer informatie over het gebruik van cookies.